Hatay Büyükşehir Belediyesi (HBB), Çin'in Hong Kong yakınlarında yer alan ve "Asya'nın Las Vegas'ı" olarak bilinen bölgede düzenlenen 2026 Uluslarası Gastronomi Şehirleri Festivali'ne (International Cities of Gastronomy Fest) ) katıldı.
UNESCO mirası tarihi merkezde düzenlenen festivalde Hatay'ı başarıyla temsil eden HBB Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı, dünyanın dört bir yanından 38 şehrin katıldığı festival süresince turizm, gastronomi ve kültürel etkileşim odaklı toplantıların yanı sıra UNESCO Kreatif Şehirler Ağı Gastronomi Şehirleri Toplantısı (UNESCO Creative Cities Network Cities of Gastronomy Meeting) ve Paylaşım Toplantısı'na (Exchange Meeting) katıldı.
Büyükşehir temsilcileri, “Hatay’da Yeniden Canlanma: Gastronomi, Sanat ve Deneyim Ekonomisi” ve “İki Vaka Üzerinden Deprem Sonrası Kültürel ve Ekonomik İyileşme” adlı sunumlarla iyileşme sürecinin sadece yapıların yeniden inşası olarak değil hayatın, üretim ve toplumsal bağın yeniden kurulması olarak ele aldıklarını belirtti.
Festival kapsamında kurulan stant alanlarında şehirlerden gelen restoranlar arasında HBB Defne Gastronomi Evi de Hatay mutfağının özgün lezzetlerinden oruk ve haytalıyla yerini aldı.
40 milyondan fazla turiste ev sahipliği yapan Uluslararası Gastronomi Şehirleri Festivali’nde Hatay mutfağının kültürel izlerini taşıyan şehrin tescilli lezzetleriyle HBB standına ziyaretçiler yoğun ilgi gösterdi.
Dünyaca ünlü sosyal medya fenomeni Khaby Lame de Hatay standını ziyaret ederek oruk ve haytalının tadına baktı. Özellikle oruğu çok beğendiğini ifade eden Lame, HBB görevlilerine teşekkür etti.
HBB yetkilileri, 20 Mart’tan bu yana Hatay’ı başarıyla temsil eden Hatay standının 29 Mart’a kadar ziyaretçilerini ağırlamaya devam edeceğini açıkladı.
