Savaşlar, sıcaklık, yağışlar ve dahası: Dünya gıda krizinin eşiğinde mi?

Savaşlar ve ticaret engellerinin ardından, El Nino'nun yol açtığı sel ve kuraklık da tarımsal üretimi tehdit ederek gıda fiyatları üzerindeki baskıyı artırıyor. Uzmanlar, kahve ve bitkisel yağlar başta olmak üzere birçok üründe fiyat artışlarının sürebileceği uyarısında bulunurken, Birleşmiş Milletler yıl sonunda gıda krizi riskine dikkat çekiyor.

AŞIRI HAVA OLAYLARI ÜRETİMİ ZORLUYOR

Dünya genelinde gıda fiyatları üzerindeki baskı artıyor. Savaşlar ve ticaret engellerine şimdi de El Nino'nun yol açtığı aşırı hava olayları ekleniyor.

Pasifik Okyanusu'ndaki ısınmayla ortaya çıkan El Nino, yağış düzenini değiştiriyor. Bazı bölgelerde sel, bazı bölgelerde ise kuraklık tarımsal üretimi tehdit ediyor. 

Kahve üretiminin önemli merkezleri olan Brezilya ve Vietnam da risk altındaki bölgeler arasında yer alıyor. Endonezya'da ise kuraklık ve orman yangınları palm yağı üretimini olumsuz etkiliyor. Gıdadan kozmetiğe kadar pek çok üründe kullanılan bu yağın arzındaki azalma, fiyatlara da yansıyabilir.

PİRİNÇ VE BUĞDAYDA ENDİŞE

Hindistan'da yağışların azalması pirinç hasadını düşürdü. Avustralya'da da buğday üretiminin beklenenden az olması öngörülüyor. Olası ihracat kısıtlamaları ise küresel gıda fiyatlarını daha da yukarı çekebilir.

BM'DEN GIDA KRİZİ UYARISI

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, yıl sonu ve gelecek yılın başında gıda krizi riskine dikkat çekiyor. İran'la bağlantılı petrol tedarik sorunları da akaryakıt ve gübre maliyetleri üzerinden tarım sektöründeki baskıyı artırıyor.

Uzmanlara göre Doğu ve Güney Afrika'da mısır fiyatları yüzde 20'ye kadar yükselebilir. Kahve ve bitkisel yağlarda ise fiyat artışlarının, El Nino'nun etkilerinin ardından bir yıl boyunca sürebileceği değerlendiriliyor.